La mangue Certifiée AB du Domaine du Voyageur est un fruit moyennement calorique.
C'est un des fruits les plus riches en carotène (presque plus que la carotte), et aussi en vitamine A. Elle est également très riche en vitamine C.
Comme tous les fruits, la mangue est chargée d'antioxydants, qui lui donne un effet préventif contre le cancer. La mangue séchées est particulierement bénéfique elle garde la peau et les muqueuses en bonne santé, ce qui protège le corps contre les bactéries et les virus. Les mangues séchées aident à améliorer le teint, la digestion, la circulation, la santé cardiovasculaire, la densité osseuse et la vision. C'est aussi une grande source fibres solubles qui lui donnent des propriétés digestives, réduit le cholestérol sanguin et par conséquent diminue le risque d'apparition de maladie cardiovasculaires. Elles donnent de l’énergie, soulagent le stress et améliorent la production de globules rouges
Valeur nutritive indicative : 240 Calories pour 100 g.
En cure classique ou pour le plaisir, une portion de Mangue séchée est estimée entre 20 et 30 g par jour, ce qui représente 6 à 8 lamelles par jour.